在来作物・果樹類
| 種類 | 野菜 |  |
|---|---|---|
| 呼び名 | 田芋（ターマン） | |
| 方言名 | ウム、クワリ、クワリー、クワーリ（奄美大島）、タームジ（与論島） | |
| 作物・果樹名 | サトイモ | |
| 学名 | Colocasia gigantea (Blume) Hook.f. | |
| 科名 | サトイモ | |
| 来歴 | 奄美大島で栽培される在来品種。 | |
| 特徴 | 奄美大島では葉色、茎色、芋の形状、早晩性などに様々な系統のものが見られる。水田で水を張って栽培される。茎の部分もクワリと呼ばれ食用にされる。 | |
| 文献 | 鹿児島県園芸振興協議会（平成14年9月）昔から伝わる鹿児島の地方野菜／名瀬市営農振興課（2005）いっぱい食べよう！島野菜BOOK／東四郎・阿部美紀子・緒方信一・飛田洋・横田和登(1976)薩南諸島における伝承的薬用及び毒性植物調査報告．鹿児島大学理学部紀要9: 129-150／大野隼夫（1995）奄美諸島植物方言集．奄美文化財団／TANIMOTO Tadayoshi & TSUCHIYA Hideo , MATSUMOT0 Takeshi （1983）Geographical Variation in Morphological Characters of Inflorescence in Taro (Colocasia esculenta Schott)．Japanese Journal of Breeding 33(3): 259-268．／茂野幽考（1978）奄美の染料植物．大島紬の染と織，p.42-51．奄美文化研究所／龍郷町誌歴史編さん委員会（1988）旧藩時代の生活．龍郷町誌歴史編，p.234-243．鹿児島県大島郡龍郷町／登山修（2000）植物の民俗．奄美民俗雑話．春苑堂出版／斎藤毅・坂口彰（1972）喜界島のミズイモ栽培に関する文化地理学的考察．鹿児島地理学会紀要 ２０(１)．鹿児島地理学会 | |