在来作物・果樹類
種類 | 野菜 | |
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呼び名 | シマナ | |
方言名 | タカナ(全島)、ミスナ(奄美大島) | |
作物・果樹名 | タカナ | |
学名 | Brassica juncea (L.) Czern. Integlifolia Group | |
科名 | アブラナ | |
来歴 | 奄美大島にのこる在来品種のタカナ | |
特徴 | 大島の品種は葉幅が広く大きい。 | |
文献 | 鹿児島県園芸振興協議会(平成14年9月)昔から伝わる鹿児島の地方野菜/内藤喬(1956)奄美大島有用植物誌.鹿児島大学南方産業科学研究所所報1(3): 97-151/大野隼夫(1995)奄美諸島植物方言集.奄美文化財団/河瀬眞琴・友岡憲彦(1992)沖縄本島、久米島および奄美大島における在来作物の収集と調査.植物遺伝資源探索導入調査報告書9:7-14.農業生物資源研究所 |