野生植物
| 整理番号 | 08720 |
|---|---|
| 和名 | ソテツ |
| 別名 | － |
| 学名 | Cycas revoluta Thunb. |
| 別学名 | － |
| 科名 | ソテツ |
| 別科名 | － |
| 方言名 | シチチ、スチチ（与論島）、シーヅィズィ、スティツィ、ステツ（奄美大島）、シトゥチ、スティチ（沖永良部島、与論島）、シリチ、ステチ（徳之島）、スッター、ステチ（喜界島）、ステチ（喜界島、徳之島）、シトチ、ストチ、ヒトゥチ（沖永良部島）、ストゥツィ（奄美群島）、種子：ナリ、スティツィナリ（奄美大島）、ヤナブ（沖永良部島） |
| 法令指定・レッドデータブック掲載 | 鹿児島県：分布重要 |
| 分布 | 宮崎以南 |
| 民間療法 | 実を化膿止めに、種子の煎汁を咳止め、通経、腹痛に服用する。その他、おでき、痔、下痢、二日酔い、釘でさした時、肺結核症や動脈硬化の防止に薬効があるとされる。奄美群島では、芽の綿毛を切傷、止血に、砕いた実を切傷の化膿止め、止血、皮膚病に、幹の澱粉を血圧降下に用いる。 |
| 生薬名 | 蘇鉄子・蘇鉄実（種子） |
| その他の成分利用 | 実からとった澱粉を、肥料や燃料に用いる。 |
| 有用・有毒成分 | 子実は、脂肪油のステアリン酸、パルミチン酸、オレイン酸、糖分、コリン、トリゴネリン、アデニン、ヒスチジンなどのタンパク質、リンゴ酸、ホルムアルデヒド、有毒成分の配糖体のシカシン、ネオシカシン、マクロザミン、イノシトール、ピニトール、ソテツフラボン、酒石酸、デンプン質を含む。アグリコンのメチルアゾキシメタノールや、メチルアゾキシメタノールが代謝されて生じるジアゾメタンは発癌性がある。神経毒性のある非タンパク質アミノ酸のβ-N-メチルアミノ-L-アラニンを含む。 |
| 食用 | 幹から取った澱粉や、実の芯を食用にするが、水への浸漬や換水が不充分だと、サイカシンが分解したホルムアルデヒドやメチルアルコールで中毒を起こす。 |
| 加工利用 | － |
| 植栽利用・観賞利用 | 防風樹、公園樹、鉢植え、盆栽、切花に用いる。 |
| 参考文献 | 海中公園センター（1968）海中公園センター調査報告 奄美群島自然公園予定地基本調査書．鹿児島県．／初島住彦（1986）改訂鹿児島県植物目録．鹿児島植物同好会．／前田光康（1990）沖縄の民間療法と薬草．医聖社．／堀田満（1989）世界有用植物事典．平凡社．／藤井つゆ（1999）シマヌジュウリ－奄美の食べ物と料理法－．南方新社．／天野鉄夫(1979)琉球列島植物方言集．新星図書出版／大野隼夫（1995）奄美諸島植物方言集．奄美文化財団／東四郎・阿部美紀子・緒方信一・飛田洋・横田和登（1976）薩南諸島における伝承的薬用及び毒性植物調査報告そのII．奄美大島、加計呂麻島、請島、与路島、徳之島、沖永良部島、与論島、喜界島．鹿児島大学理学部紀要（地学・生物学）9：129-150．／内藤喬（1956）奄美大島有用植物誌．鹿児島大学南方産業科学研究所報告 1(3)：97-151.／鹿児島県薬剤師会（2002）薬草の詩－自然とのふれあいをもとめて－．南方新社．／三橋博（1988）原色牧野和漢薬草大図鑑．北隆館．／林弥栄（1985）山渓カラー名鑑日本の樹木．山と渓谷社．／清水矩宏・宮崎茂・森田弘彦・廣田伸七（2005）牧草・毒草・雑草図鑑．畜産技術協会．／鹿児島県環境生活部環境保護課（2003）鹿児島県の絶滅のおそれのある野性動植物 植物編 －鹿児島県レッドデータブック－．鹿児島県環境技術協会．／龍郷町誌歴史編さん委員会（1988）旧藩時代の生活．龍郷町誌歴史編，p.234-243．鹿児島県大島郡龍郷町／長野慶一郎・中原清一郎（1990）ソテツ葉ならびにサイカシン投与山羊における第一胃内容物内の揮発性脂肪酸の動態に関する研究．鹿児島大学農学部学術報告40: 55-78．鹿児島大学農学部／加藤 伸一・矢崎 伸一・大槻隆司・宇井定春・兵頭文則1・三村精男（2003）奄美大島の蘇鉄発酵デンプンの白血病細胞増殖抑制効果．日本農芸化学会2003年講演番号2A17p03．日本農芸化学会／吉良今朝芳・三好亜季（2000）奄美群島におけるソテツ利用．鹿児島大学農学部演習林研究報告28:31-37．鹿児島大学農学部／小林昭（1957）奄美大島におけるソテツの利用状況．鹿児島大学南方産業科学研究所報告 ２(１)．鹿児島大学南方産業科学研究所／小林昭・山内広世・室園利明（1974）ソテツを用いた食品等に残存するCycasinの分析．鹿兒島大學農學部學術報告 24:165-170．鹿児島大学／松下善一（1982）奄美大島の味噌を尋ねて．日本醸造協会雑誌 77(6):372-376．日本醸造協会 ／上江洲均（1985）徳之島におけるソテツ利用について．徳之島調査報告書（３）－地域研究シリーズNo.８．沖縄国際大学南島文化研究所／辻ひろみ（1973）奄美大島におけるソテツの利用にかんする地理学的研究．鹿児島地理学会紀要 ２１(２)．鹿児島地理学会／辻ひろみ・金丸光代（1972）喜界島におけるソテツの利用形態．鹿児島地理学会紀要 ２０(１)．鹿児島地理学会／藤本滋生（1981）本邦に自生する植物の澱粉に関する研究 (第3報) アラカシ, スダジイ, ソテツ, イチョウ,シャリンバイ, ビワの澱粉について．澱粉科学28: 180-187．日本応用糖質科学会 |