野生植物
| 整理番号 | 78010 |
|---|---|
| 和名 | ゲットウ |
| 別名 | － |
| 学名 | Alpinia speciosa K. Schum. |
| 別学名 | Alpinia zerumbet B. L. Bert. & R. M. Sm. |
| 科名 | ショウガ |
| 別科名 | － |
| 方言名 | サニ（沖永良部島）、サニン（奄美大島、沖永良部島、与論島）、サヌイン（喜界島、奄美大島）、サネン、マームチハサー、ムチガシャ、ムチザネン（奄美大島）、サンニン（与論島） |
| 法令指定・レッドデータブック掲載 | － |
| 分布 | 九州（佐多岬、屋久島、種子島）以南 |
| 民間療法 | 種子を、消化不良、食欲低下、健胃、下痢、腹痛に煎服する。 |
| 生薬名 | 白手伊豆縮砂・大草蔲＜ダイソウク＞（種子） |
| その他の成分利用 | － |
| 有用・有毒成分 | 根茎は、ジヒドロ-5,6-ジヒドロカワイン、5,6-デヒドロカワイン、2'-ヒドロキシ-4',6'-ジメトキシケイロン、カルダモニン、アルピネチン、p-クマリン酸、β-シトステリルパルミテート、ラブダ-8(17)、12-ジエン-15,16-ジオール、植物ステロールのカンペステロール、スチグマステロールl、β-シトステロール、フィトステリル-β-D-グルコシル パルミテート、フィトステリル-β-D-グルコシド、エステルのパルミチン酸、ステアリン酸、アラキジン酸、ベヘン酸、リグノセリン酸、l-エイコサン酸、l-ドコサン酸、l-テトラコサン酸、l-ヘキサコナールを含む。茎葉は、精油のα-ピネン、カンフェン、β-ピネン、シネオール、カンファー、ボルネオールを含む。種子は、精油の、シオネール、アルピネチン、カルダモニン、ピネン、α-カリオフィレン、セスキテルペンアルコールを含む。 |
| 食用 | 香辛料に用いる。葉は食品の包装や香り付け利用する。 |
| 加工利用 | 偽茎を繊維にし、マットなどを編むのに用いる。 |
| 植栽利用・観賞利用 | 園芸品種を含み、鉢植え、切花に用いる。 |
| 参考文献 | 海中公園センター（1968）海中公園センター調査報告 奄美群島自然公園予定地基本調査書．鹿児島県．／初島住彦（1986）改訂鹿児島県植物目録．鹿児島植物同好会．／堀田満（1989）世界有用植物事典．平凡社．／天野鉄夫(1979)琉球列島植物方言集．新星図書出版／大野隼夫（1995）奄美諸島植物方言集．奄美文化財団／東四郎・阿部美紀子・緒方信一・飛田洋・横田和登（1976）薩南諸島における伝承的薬用及び毒性植物調査報告そのII．奄美大島、加計呂麻島、請島、与路島、徳之島、沖永良部島、与論島、喜界島．鹿児島大学理学部紀要（地学・生物学）9：129-150．／内藤喬（1956）奄美大島有用植物誌．鹿児島大学南方産業科学研究所報告 1(3)：97-151.／鹿児島県薬剤師会（2002）薬草の詩－自然とのふれあいをもとめて－．南方新社．／吉川敏男（1999）薬草と漢方のすすめ．ニライ社．／吉川敏男（1998）入門沖縄の薬草．ニライ社．／橋本吾郎（1996）ブラジル産薬用植物事典．アボック社．／三橋博（1988）原色牧野和漢薬草大図鑑．北隆館．／安藤敏夫・小笠原亮・森弦一（2001）日本花名鑑(1)2001-2002．アボック社．／多和田真吉（1994）沖縄産植物ギンネム,ゲットウおよびツルグミ中の生理活性物質の有効利用法 (<報告>(財)農芸化学研究奨励会 第20回(平成4年度)研究奨励金受領者研究報告)．日本農芸化学会誌68(6): 1049-1050．日本農芸化学会／南祐和（1992）奄美を彩どる植物アダンと月桃から誕生した織物．月刊染織αVol.7 No.136:36-37．／ノエビア（2005）ノエビアは、鹿児島県奄美大島諸島の請島産「月桃の葉エキス」が、表皮ヒアルロン酸合成を促進し、表皮の保湿効果に寄与することを見出しました。この研究成果を、皮膚の乾燥による老化防止の商品開発に応用し、来春基礎化粧品を発売します。．ノエビア記者発表資料2005年10月20日．ノエビア |