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番号 101
分類 6果樹
著者・編集者 伊藤三郎1・山口剛1・大畑徳輔2・石畑清武3
所属機関 1鹿児島大学農学部青果保蔵学研究室、2鹿児島大学農学部5果樹園芸学研究室、3鹿児島大学農学部付属指宿植物試験場
発行年 1980
標題・内容 亜熱帯果実の品質に関する研究 : II.グアバ果実のビタミンCと石細胞
掲載紙 鹿兒島大學農學部學術報告
発行所 鹿児島大学農学部
対象種 グアバ